Speisenkarte

Speisen durchgehend bis ca. 21.00 Uhr

Fränkisches Schäuferla mit Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Kloß
16,30 €
Grillhaxe mit Sauerkraut und Kloß
15,60 €
Chili-Cheese-Hackfleischküchle mit Sauerrahm und Criss-Cuts
13,40 €
Paprikagulasch vom Landschwein mit Nudeln
13,30 €
Räucherbauch mit Bohnengemüse und Mehlkloß
14,40 €
Elsässer Schnitzel mit Pommes
mit Speck-Sauerrahmtopping
13,90 €
½ Kikok Maishähnchen mit Kartoffelsalat
12,90 €
Rinderhüftsteak mit Pfeffersoße und Pommes
21,30 €
Gyros mit Tsatsiki, Krautsalat und Tomatenreis
14,30 €
Gebratener Stangenspargel mit Kirschtomaten in Sesam-Sojasoße und Reis
vegan
15,40 €
Spaghetti mit Rucolapesto, Kirschtomaten und Sonnenblumenkernen
vegetarisch
9,90 €
Salatteller mit gebackenen Champignons
vegetarisch
12,90 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
vegetarisch
3,60 €
Spargelcremesuppe mit Einlage
6,60 €
Fränkisches Schäuferla mit Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Kloß
16,30 €
Grillhaxe mit Sauerkraut und Kloß
15,60 €
Schweinebraten mit Wirsing und Kloß
15,70 €
Fränkischer Sauerbraten vom Auenland Rind mit Blaukraut und Kloß
18,60 €
Rindfleisch vom Auenland Rind mit Meerrettich, Nudeln und Preiselbeeren
17,60 €
Schweinelendchen mit Rahmchampignons und Kroketten
18,40 €
Schweinerückensteak mit Tomatensoße und Nudeln
17,40 €
Rinderhüftsteak mit Portweinglace und Pommes
21,70 €
Putensteak mit Kräuterbutter und Kroketten
16,90 €
Rehrücken mit Wacholdersoße und Macairekartoffeln
21,50 €
Barbarieentenbrust mit Wirsing und Kloß
21,10 €
Lachsfilet mit Tomatensoße und grünen Nudeln
17,80 €
Couscous-Bowl mit Koriander, Kirschtomaten und Hafersourcream
vegan
13,90 €
Gebackene Champignons mit Sauerrahm und kleinem Salat
vegetarisch
11,70 €
Salatteller mit Broccoli-Cheese-Nuggets
vegetarisch
12,90 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
vegetarisch
3,60 €
Schweineschnitzel Wiener Art 8
mit hausgemachtem Kartoffelsalat od. Pommes frites
12,20 €
Rahmschnitzel
mit Spätzle
12,50 €
Jägerschnitzel
mit Pommes frites
12,80 €
Rotkäppchen 8
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
9,30 €
Schneewittchen 4
kleines Jägerschnitzel mit Pommes frites
9,60 €
Räuber Hotzenplotz
Spätzle mit Soße
4,80 €
Portion Pommes frites 8
mit Ketchup oder/und Mayonaise
4,50 €
Kloß mit Soß' 8
3,70 €
Vegane Gemüsepfanne mit Reis
zubereitet ohne Fleisch und tierische Produkte
11,40 €
Veganer Salatteller
mit frischen Salaten der Saison
10,90 €
Salatteller 2
mit Käsestreifen
10,90 €
Salatteller 2,3,4
mit Schinken- oder Putenstreifen
10,90 €
Beilagensalat
3,60 €
Apfel-Streusel-Kuchen
mit Sahne
3,90 €
Schoko-Kokos-Kuchen
mit Sahne
3,90 €

Speisen und Brotzeiten ab ca. 16.00 Uhr

Werktags auf Anfrage ggfs. auch früher
Leberkäse 6,8
mit Ei und hausgemachtem Kartoffelsalat
9,30 €
1 Paar Fränkische Bratwürste 2,6,8
mit Sauerkraut und Brot
9,30 €
1 Paar Fränkische Bratwürste 2,6
auf Salatteller
10,90 €
1 Paar Wiener Würstchen 2,6,8
mit Brötchen und Senf
6,40 €
Currywurst 2,3,6,8
mit Pommes frites
9,30 €
Freyungsplatte 2,4,6,8
mit Hausmacher, rohem Schinken, Göttinger, Dosenfleisch, Käse und Brot
11,70 €
Steinhauerbrotzeit 2,4,6,8
mit Hausmacher, Gerupftem, Gurke, Brot
10,40 €
Fränkische Schinkenplatte 2,3,4,8
roher Schinken mit Butter und Brot
11,60 €
Schinkenplatte 2,3,4,8
gekochter Schinken mit Butter und Brot
10,90 €
Salamiplatte 2,3,4,8
Salami mit Butter und Brot
10,40 €
Hausmacherplatte 2,4,6,8
weißer und roter Pressack, Leberwurst, Gurke, Brot
9,30 €
Göttingerplatte 6,8
hausgemachte Göttingerwurst mit Gurke und Brot
9,60 €
Dosenfleisch
Schweinefleisch aus der Dose mit Gurke und Brot
9,80 €
Kalter Schweinebraten 2,4
mit Gurke und Brot
9,80 €
Hausmachersülze mit Brot
9,30 €
Hausmacherbrot 2,4,6,8
5,80 €
Göttingerbrot 6,8
5,80 €
Schinkenbrot 2,3,4,8
mit gekochtem Schinken
6,60 €
Schinkenbrot 2,3,4,8
mit rohem Schinken
6,60 €
Salamibrot 2,3,4,8
6,20 €
Käsebrot nach Wahl
Schnittkäse, Camembert oder Gerupfter
5,80 €
Wurstsemmel 1,2,4,6,8
Aufschnitt- oder Hausmacherwurst
3,70 €
Griebenschmalzbrot
3,50 €
Gerupfter Käse
Fränkische Käsespezialität aus Camembert, Butter, Zwiebeln und Paprika
8,90 €
Gemischte Käseplatte
mit Butter und Brot
11,40 €
Limburger mit Musik
dazu Roggenmischbrot
8,70 €
Wurstsalat 2,3,4
mit Brot
9,30 €
Schweizer Wurstsalat 2,3,4
mit Brot
9,80 €
Kulinarisches aus Franken

Die Brauereigaststätte Göller "Zur Alten Freyung" ist überregional bekannt für die erstklassige Qualität seiner Küche. Schwerpunkt bildet das gutbürgerliche Essen. Es kommen vor allem Spezialitäten aus der fränkischen Heimat und saisonale Gerichte auf den Tisch. Besonders beliebt sind die sehr guten Hausmacherbrotzeiten aus eigener Herstellung. Dazu passt am besten ein frisch gezapftes GÖLLER Pilsner, Dunkel, Zwickel oder eine Freyungs Weisse.


Regionale Produkte

Wir arbeiten eng mit Jägern und Landwirten aus der Region zusammen, denn Frische und Qualität sind uns sehr wichtig. Kartoffelsalat bereiten wir z. B. täglich frisch zu. Wirsing hobeln und kochen wir nach Hausfrauenart. Hausmetzger Alfred ist berühmt für seine Hausmacher Wurstspezialitäten, sein Kesselfleisch, sein Spanferkel und seiner Sau am Spieß. Karpfen aus dem "Göller-See" werden in der Karpfen-Saison jeweils frisch für Sie geschlachtet


Speisekarte

Alle Preise sind Endpreise in Euro und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Bitte beachten Sie, dass in den zubereiteten Speisen sowie in Getränken allergieauslösende Stoffe enthalten sein können. Eine Nennung von Allergenen erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Trotz sorgfältigster Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Eine Liste über Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeitenauslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage.

| 1=mit Farbstoff(en) | 2=mit Konservierungsstoffen | 3=mit Antioxidationsmittel | 4=mit Geschmacksverstärker | 5=mit Schwefeldioxid | 6=mit Phosphat | 7=koffeinhaltig | 8=mit Süßungsmittel |

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